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水道水が飲料水として適さなくなった今、安心して飲める水は買う時代となりました。そして数多くの種類の水がある今、自分に合った水は選ぶ時代です。
水に含まれる栄養成分
水の中には様々な栄養成分が含まれています。その中でも水を選ぶ際の主な成分は「カルシウム」、「ナトリウム」、「カリウム」、「マグネシウム」、「バナジウム」のミネラル成分です。
カルシウム(Ca)
ミネラル成分 カルシウムカルシウムは、丈夫な骨と歯をつくるためには欠かせないミネラルです。カルシウムは、各種ホルモンの分泌、筋肉の収縮、血液の凝固、情報の伝達などの働きがあります。
ナトリウム(Na)
ミネラル成分 ナトリウムナトリウムは、カリウムと共に、血圧の調整、他のミネラルが血液中に溶けるのを促進させる、神経の伝達や筋肉の機能調節などの働きがあります。。ただ、他のミネラルと違って、不足するよりもむしろ取り過ぎることが多いミネラルです。
カリウム(K)
ミネラル成分 カリウムカリウムは、ナトリウムと共に、血圧の調整、他のミネラルが血液中に溶けるのを促進させる、神経の伝達や筋肉の機能調節に働きます。ナトリウムは血圧を上げる働きがあるのに対し、カリウムは血圧を下げる働きがあります。つまりカリウムとナトリウムのバランスにより血圧が正常に保たれると言えます。
マグネシウム(Mg)
ミネラル成分 マグネシウムマグネシウムには、筋肉の動きを調整したり、神経の興奮を鎮めたり、骨の形成を助ける働きがあります。ストレスや過労、睡眠不足といったことで消耗してしまうので、不足しやすいミネラルの一つです。
バナジウム(V)
ミネラル成分 バナジウムバナジウムは、血糖値を下げるため糖尿病治療に有効という研究成果が発表され、今多くの話題を集めているミネラルです。
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